よくあるご質問

お店で食べた喝米と、家で炊いた喝米。味が違うのは、なぜですか。

いちばんの違いは、お水です。お店では、水素水で炊いています。ご家庭で初めて炊く時は、エビアンのような硬水で炊いてみてください。

白米に混ぜるのですか。

いいえ、喝米だけで炊きます。さっと洗って、玄米コースで。白いご飯と別々に炊けば、色も混じりません。

炊き上がりが、かたく感じます。

お水を少し増やしてみてください。炊飯器によって炊き上がりが変わるので、何度か炊いて、お好みの加減を見つけてください。

炊飯器に、玄米コースがありません。

土鍋でも炊けます。三合のお米に、お水は五合分。沸いたら弱火で二十五〜三十分、蓋をしたまま十分蒸らしてください。

まず少しだけ試せますか。

お試し用の三合サイズ（450g）をご用意しています。

子どもは、何歳から食べられますか。

離乳食が進み、ふつうのおかゆを食べるころから、お⁠召⁠し⁠上⁠が⁠りいただけます。もちもちとして、赤飯のような食感です。

妊娠中でも、食べられますか。

ふだんのお食事の量でしたら、お⁠召⁠し⁠上⁠が⁠りいただけます。十九種には、は⁠と⁠麦も入っています。気になる方は、かかりつけの医師にご相談ください。

どう保存すればよいですか。

開封前は、常温の冷暗所で。開封後は、冷蔵庫の野菜室（15℃）へ。

炊いたあとは、保温のまま一週間ほどお⁠召⁠し⁠上⁠が⁠りいただけます。

アレルギーの心配はありますか。

原材料は、穀物と小豆だけです。混ぜているだけなので、卵・乳・小麦・えび・かに・くるみ・そば・落花生は使っていません。